Minimum 10 kuverter.

Forretter

Rejecocktail
med rejer, asparges, citron, kaviar samt rød dressing inkl. Brød og smør
39,-
Tunmousse
med rejer, asparges, citron samt dild dressing inkl. Brød og smør
39,-
Indbagt laks
med flødestuvet spinat
35,-
Hønsesalat anrettet på ananasring
anrettet på sprød salat bund med bacon inkl. Brød og smør
39,-
Tarteletter
med høns i asparges - 3 stk. pr. person.
35,-
lakseroulade
med flødeostecreme, pyntet med rejer dild dressing inkl. Brød og smør
39,-
Lakserose
på sprød salat bund, med dressing inkl. Brød og smør
39,-

Hovedretter

Kalvesteg stegt som vildt
Kalvesteg, waldorfsalat, hvide kartofler, tyttebær, agurkesalat, friske grøntsager samt vildtsauce

115,-

Rosa stegt kalvefilet.
Kalvefilet, sauterede grøntsager, smørristede kartofler samt sauce efter eget valg

115,-

Helstegt oksestriploin.
oksestriploin, sauterede grøntsager, broccolitimbale, smørristede kartofler samt sauce efter eget valg

125,-

Gammeldags oksesteg
Gammeldags oksesteg, glaserede perleløg, kogte gulerødder, tomater med peberrodssalat, hvide kartofler samt kraftig oksestegssauce

125,-

Helstegt svinekam.
Helstegt svinekam m. hvide, brune, rødkål og franske kartofler, samt sauce.

99,-

Svinekam stegt som vildt.
Svinekam stegt som vildt m. tyttebær, waldorfsalat, hvide og brune kartofler samt vildtsauce.

99,-

Desserter

Frugttærte
med flødeskum og creme fraiche

39,-

Hjemmelavet is
med frisk frugt og jordbærskum

39,-

Pandekager med vanilje is
og syltetøj

35,-

Fragilitéroulade
med is, pyntet med frugt og chokolade.

42,-

Nøddekurv
med chokolade, is og frugt

45,-

Fromage (vælg mellem)
Citron fromage, med flødeskum.

Appelsinfromage, med hvidchokolade flødeskum.

39,-

brownie
Hjemmelavet brownie med vaniljeis og frugt.

39,-

 

Natmad

Frikadeller                                                                              

med kold kartoffelsalat og brød

39,-

Pølse bord                                                                              

rullepølse, spegepølse, skinke, 3 slags ost og brød

39,-

Biksemad                                                                     

med spejlæg og rødbeder

39,-

Lav selv Hotdog.

røde pølser, løg, agurkesalat, brød, sennep, ketchup, remoulade

39,-

Lav selv Burger.

Hakkebøf, løg, agurkesalat, brød, sennep, ketchup, remoulade, dressing.

39,-

Ribben sandwich

lav selv, rødkål, agurkesalat, div. Dressinger

39,-

suppe

35,-

 

  • De kolde anretninger leveres færdigpyntet og lige til at sætte på bordet
  • De varme anretninger leveres i termokasser
  • Al emballage inkl. foliebakker samt skåle og fade skal returneres i rengjort stand senest 5 dage efter levering. 
  •  Manglende rengøring af returemballage koster kr. 300,-.