hovedretter

Hovedretter ud af huset.

Minimum 10 kuverter.

Kalvesteg stegt som vildt
Kalvesteg, waldorfsalat, hvide kartofler, tyttebær, agurkesalat, friske grøntsager samt vildtsauce

125,-

Rosa stegt kalvefilet.
Kalvefilet, sauterede grøntsager, smørristede kartofler samt sauce efter eget valg

125,-

Helstegt oksestriploin.
oksestriploin, sauterede grøntsager, broccolitimbale, smørristede kartofler samt sauce efter eget valg

135,-

Gammeldags oksesteg
Gammeldags oksesteg, glaserede perleløg, kogte gulerødder, tomater med peberrodssalat, hvide kartofler samt kraftig oksestegssauce

135,-

Helstegt svinekam.
Helstegt svinekam m. hvide, brune, rødkål og franske kartofler, samt sauce.

115,-

Svinekam stegt som vildt.
Svinekam stegt som vildt m. tyttebær, waldorfsalat, hvide og brune kartofler samt vildtsauce.

115,-

Image

Info

Slotsbjergby festhus finalMin egen baggrund er, at jeg er uddannet bager tilbage i 1999, hvor jeg havde eget bageri og konditori i Skælskør. Derefter fulgte en tid som fagskolelærer i 4 år.
Mad har altid været min store interesse og jeg har derfor arbejdet som kogekone siden 2000. Undervejs har jeg uddannet mig som procesteknolog med speciale i fødevarer og fødevarersikkerhed, afsluttet i 2010.

Kontakt info

Slots Bjergby Festhus

Slots Bjergbyvej 42,
4200 Slagelse
Tlf.: 20144080
CVR nr.: 26086973

1SmileySe vores Smiley

Privatlivspolitik

Der tages forbehold for prisændringer & stavefejl

Vær Social